Salud

SEP resalta el impacto del etiquetado frontal en la alimentación

El titular de la SEP dijo que leer y comprender los sellos del etiquetado de limentos debe convertirse en un hábito cotidiano.

El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, reiteró su llamado a sumarse a la campaña Vive Saludable, Vive Feliz, y convocó a las comunidades escolares y a las familias de todo el país a informarse sobre el significado del etiquetado frontal de alimentos y bebidas procesadas, para elegir opciones más saludables.

A través de sus redes sociales, el titular de la SEP destacó que el etiquetado frontal proporciona información clara sobre ingredientes, cuyo consumo excesivo representa riesgos para la salud. Por ello, dijo, leer y comprender los sellos debe convertirse en un hábito cotidiano.

Explicó que este sistema incluye cinco sellos en forma de octágono, los cuales alertan cuando un producto tiene “exceso de calorías”, “exceso de sodio”, “exceso de grasas trans”, “exceso de azúcares” o “exceso de grasas saturadas“.

Asimismo, dijo que se incorporan dos leyendas precautorias relacionadas con el contenido de cafeína y edulcorantes, con el fin de evitar su consumo en niñas y niños.

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