Cuando los muertos vengan a casa, los días primero y dos de noviembre, todo tendrá el olor de la tierra y el color del sol, gracias a la flor de cempasúchil.
Un camino hecho con estas flores guiará a los muertos para que regresen a disfrutar los frutos de la tierra.
La flor de cempasúchil, estrella de las ofrendas de Día de Muertos, se cultiva en Xochimilco.
Desde junio comienza este arduo trabajo con la siembra de la semilla, que se importa de Estados Unidos.
“La semilla en México es ya muy imposible de producir por el cambio climático, ya los estándares de clima ya no la tenemos en México, es muy difícil, entonces nosotros la traemos de Estados Unidos”, Daniel Alejandro Vázquez, productor de cempasúchil.
Cuatro meses y muchos cuidados después, la flor está lista para su venta.
“Estarla abonando, lo que se fertiliza, se protege, también se fumiga, son cuatro meses durante ese proceso, ya el último mes es mantenerla con el riego y fertilizantes, ya en esas semanas sería el mes de octubre, actualmente pues este mes es cuando ya se tiene que aumentar el riego”, Carlos Cabello, productor.
Este año la producción de flor de cempasúchil, en Xochimilco, se incrementó de 1.2 millones de plantas que se produjeron el año pasado a 2.8 millones de plantas este 2021, producción que se espera vender en su totalidad.
“Este año se estima alrededor de 2 millones 800 mil plantas producidas en donde se estima que alrededor de 100 millones de pesos constituye la derrama económica en el conjunto de la producción”, Marina Robles, secretaria del Medio Ambiente.
Tan sólo Carlos y su familia produjeron más de 13 mil 600 plantas este año, y Daniel Alejandro, junto con su suegro, sembraron 30 mil plantas de cempasúchil.
“Vendemos a todos, al por mayor y al por menor, tenemos diferentes sistemas de ventas, tenemos nuestro canal de Facebook Viveros Las Tres Coronas”, agregó Daniel Alejandro.
Otras plantas las ofrecen directamente en los mercados de plantas de Xochimilco, como el mercado de Acuexcomatl, ubicado en el pueblo de San Luis Tlaxialtemalco, donde desde el 15 de octubre al primero de noviembre se realiza la expo-venta de cempasúchil.
“Realmente este es uno de los mercados que se espera que venga mucha gente, ahorita está muy tranquilo, pero esperamos que ya a partir de mañana o el domingo pues ya haya más afluencia de gente y podamos acabar nuestra producción”, Edith Durán, vendedora.
“La damos a buen precio, la estamos dando a 15 pesos”, Esperanza, vendedora.
Xochimilco es, sin duda, el principal productor de flores de cempasúchil en Ciudad de México.
“Esta hermosa planta de cempasúchil de la cual se ha hablado, de la cual realmente Xochimilco es un orgullo”, José Carlos Acosta, alcalde de Xochimilco.