Ambientalistas urgen cambiar empaques desechables en alimentos
Es urgente cambiar los empaques desechables, en alimentos y bebidas, en beneficio de la salud y el medio ambiente. Es clave para atajar la contaminación por plásticos.
Todas estas grandes empresas, no solamente están detrás de esta epidemia de sobrepeso y obesidad que sufrimos en nuestro país y el mundo, sino que también están detrás de la contaminación por plásticos. En primer lugar, sigue estando Coca Cola, en segundo lugar Pepsico, en tercero Nestlé, en cuatro Unilever, en quinto Mondelez”, precisó Ornela Garelli, campañista de Plásticos y Consumo Responsable.
Organizaciones civiles destacaron que los ajustes deben generarse, primero, en las empresas que han abusado de los envases de un solo uso.
Estos plásticos que, por mala disposición, terminan en ecosistemas, en los mares y que incluso llegamos a comerlos.
Diversos estudios dan cuenta de la presencia de microplásticos en alimentos y bebidas que consumimos normalmente, como puede ser cerveza, miel, azúcar, bebidas gaseosas, sal de mar”, dijo Ornela Garelli.
En el foro “¿Tu alimentación es ultraprocesada o plástica?”, los expertos llamaron a legisladores federales a no postergar más una nueva Ley General de Residuos.
Debe propiciar el manejo adecuado de desechables y considerar que lo apremiante es reducirlos, más que reciclarlos.
Tenemos derecho a contar con un medio ambiente sano, pero también con alternativas, que no nos obliguen a contaminar los océanos ni los ecosistemas cada vez que comemos o bebemos, necesitamos una ley, necesitamos normas que nos ayuden a tener un medio ambiente adecuado”, declaró Esteban García, director de Campañas de Pesquerías, Oceana México.
Hemos visto esta colusión entre poderes político y económico en donde la presión de la industria está muy fuerte y también se ven intereses en los mismos legisladores en donde se niegan a poner la responsabilidad de las empresas y siguen culpando a la ciudadanía, esto no puede seguir así”, subrayó Ornela Garelli.
En el marco del Día Mundial de los Derechos de los Consumidores, el 15 de marzo, invitaron a los ciudadanos a consumir alimentos sin envases contaminantes y que se produzcan localmente.