Cinvestav desarrolla bioplásticos a partir de residuos agrícolas
Los bioplásticos se crean a partir de restos de cáscaras de mango, jamaica y café tostado
Como una alternativa para aprovechar residuos agrícolas y reducir el impacto por acumulación de plásticos de un solo uso, un equipo multidisciplinario en el que participa, Verónica Flores Casamayor, del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (Cinvestav), Unidad Querétaro, desarrollaron bioplásticos a partir de restos de cáscaras de mango, jamaica y café tostado.
Para obtener un material resistente se añadieron gelatina y glicerol para ofrecer una buena adherencia a los materiales orgánicos de desecho y, de acuerdo con los especialistas, se incrementó su rendimiento mecánico, lo que hizo posible su aprovechamiento en la elaboración de cubiertos biodegradables.
Una vez que el cubierto es desechado, los responsables de esta innovación estiman que su permanencia en el ambiente no excede una semana.