Dos tazas de café diarias reducen el riesgo de enfermedad hepática crónica
El café, esa bebida mítica y maravillosa que despierta los sentidos y sin el cuál periodistas y camarógrafos no pueden trabajar, parece tener una nueva ventaja.
Oliver Kennedy y sus colegas de la Universidad de Southampton analizaron los datos de casi 400 mil bebedores de café, y de más de 100 mil no bebedores, durante un promedio de diez años, revisando la salud del hígado.
El resultado: quienes beben un promedio de dos tazas de café diarias reducen el riesgo de enfermedad hepática crónica y de hígado graso en alrededor de 20%, los resultados se publicaron esta semana en la revista salud pública.
Otro informe ahora de un equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard demuestra que para la mayoría de la gente que bebe café con moderación “puede ser parte de un estilo de vida saludable”