Hace 25 años en Ciudad Valles, San Luis Potosí, se llevó a cabo por primera vez el “Festival de la Huasteca”. Éste, es un espacio que promueve la diversidad de expresiones culturales de esta región y que reúne a más de 400 participantes de los seis estados que integran la Huasteca.
Su programación está conformada por más de 40 actividades, entre las que destacan presentaciones de música, baile, danza y cocina tradicional; exposición y venta de artesanía, medicina tradicional y publicaciones; presentación de nuevas ediciones; conferencias y talleres; exposiciones de artes plásticas, entre otras.
“No, sí, todos los días desde las seis de la mañana hasta las seis de la mañana del día siguiente todo el día toda la noche pisteando tocando cantando no muy buen festival la verdad. La Huasteca nos hermana y nos hermana el son huasteco”, declaró el músico, Diego Juárez.
La Huasteca es una región que abarca 120 municipios de Veracruz, San Luis Potosí, Puebla, Hidalgo, Querétaro y Tamaulipas, en donde los pueblos Tének, Nahua, Totonaco, Tepehua, Otomí, Pame y Mestizo comparten saberes, naturaleza y costumbres.
La edición 25 del Festival será en Aquismón, municipio a cuatro horas de la ciudad de San Luis Potosí. El eje temático refiere al alimento y la fiesta.
“Música tradicional, gastronomía, artesanía, entonces tenemos una variedad impresionante de alrededor de 290 participantes de todos los estados que conjunta precisamente este festival de la Huasteca. Las enchiladas huastecas ajolitos, la cecina, el sacahuil en San Luis Potosí”, explicó la secretaria de Cultura de San Luis Potosí, Elizabeth Torres Méndez.
Por su parte, el músico, Alfredo Aguilar detalló que “casi casi por eso vamos porque la comida es muy sabrosa”.
El Festival de la Huasteca se llevará a cabo del 22 al 24 de septiembre.