El gobierno federal implementa diversas acciones para disminuir y estabilizar el precio del jitomate y en beneficio de las familias mexicanas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras cinco mesas de trabajo y la participación de más de 60 centrales de abasto de todo el país, acordaron mantener un monitoreo permanente de precios, fortalecer la vinculación directa entre productores y bodegas, e impulsar la comercialización directa con cadenas de autoservicio.
Como ejemplo, explicó que en las centrales de abasto, el jitomate se vende en 40 pesos con 76 centavos el kilo; mientras que en tiendas de autoservicio el precio es de 58.90.
“Por instrucción de la presidenta se ha llevado a cabo una coordinación interinstitucional para la estabilización del precio del jitomate, donde participan Hacienda, la Secretaría de Agricultura, Profeco y cámaras que agrupan todas las centrales de abasto”, explicó el titular de la Profeco, Iván Escalante.
La Profeco indicó que, con el avance de las cosechas tempranas en Morelos y Puebla, se prevé una disminución gradual en el precio del jitomate durante las próximas semanas.
“Hacer esfuerzos conjuntos y coordinados para la disminución de la estabilización del precio del jitomate. Esto es un esfuerzo”, apuntó Escalante.
#MañaneraDelPueblo Por instrucciones de la presidenta Claudia Sheinbaum, se trabaja en coordinación entre las secretarías de Hacienda y Crédito Público, Agricultura y Desarrollo Rural, Profeco y la Conacca para dar seguimiento al precio del jitomate y apoyar la economía de las… pic.twitter.com/nfaQxokV3o
— Profeco (@Profeco) May 11, 2026