México se acerca a la autosuficiencia en maíz. Por segundo año consecutivo crecerá la producción de este grano base en la alimentación de los mexicanos.
Para este 2021, la producción será de 28 millones 427 mil 436 toneladas. 2.6% superior a la del 2020, estimó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
El año pasado se produjeron 27.7 millones de toneladas, 1.8% más que en 2019.
Se trata de una buena noticia para nuestro país que es autosuficiente en maíz blanco, usado para el consumo humano. Pero en maíz amarillo, usado en la industria de animales, se tiene que importar casi el 70%.
Del maíz blanco, se prevé un crecimiento de 0.5% con 24.7 millones de toneladas.
En el caso del maíz amarillo, habrá un alza de 11.7%, con una producción de 3.3 millones de toneladas, para el ciclo agrícola 2021.
Creemos que esta información puede interesarte: Banco de México determina mantener tasa de interés interbancaria en 4%, IFT interpone controversia constitucional contra padrón de telefonía móvil y México examinará presuntas irregularidades de General Motors en Guanajuato