La Secretaría de Turismo de Puebla presentó la “Feria de las Berries”, a realizarse en el municipio de Huejotzingo los días 27 y 28 de agosto por parte de productores de frutos rojos de la comunidad de San Diego Buenavista.
Belinda Patiño Hernández, presidenta del Patronato de dicha iniciativa, informó que, en esta tercera edición, participarán 50 productoras y productores, así como expositores que elaboran diversos productos como licores, sidra, gelatinas, panqué, mermeladas, helados, entre otros; además, habrá un corredor gastronómico con 25 cocineras y cocineros tradicionales, así como oferta de artesanías de la región.
Héctor Zamora Sánchez, productor de berries, mencionó que las y los visitantes podrán realizar recorridos guiados por los predios en los que se producen los frutos para conocer el proceso; asimismo, tendrán la alternativa de conocer en bicicleta los diferentes atractivos del municipio.
El director general de Planeación y Desarrollo Turístico de la dependencia estatal, Héctor Vivanco López, recordó que Huejotzingo está a 35 minutos de la capital poblana en dirección hacia la Ciudad de México.
Puebla comienza a exportar arándanos frescos a EUA y Canadá
El pasado mes de junio, derivado de las acciones de acompañamiento y vinculación comercial por parte de la Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla (SDR), productoras y productores de arándanos azules orgánicos iniciaron con el ciclo de exportación 2022, que significará un envío de casi 500 toneladas durante este año a Estados Unidos y Canadá.
El proceso dio pie a la obtención de la certificación Primus Labs, indispensable para exportación en este año, donde las y los productores de este fruto obtendrán hasta una tercera parte más de ganancia que si vendieran en mercados nacionales, lo cual impactará en una derrama económica para la región serrana y mayor interés por este cultivo de alto valor comercial.
La titular de la SDR, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que Puebla sigue como el primer productor a nivel nacional en blueberries o arándanos azules orgánicos, y sexto nacional en berries con más de 980 toneladas anuales, situación que ha generado la llegada a nuevos mercados y mayores ingresos para las familias dedicadas a este fruto.
Asimismo, añadió que la dependencia ha creado una alianza con la Agencia Alemana para la Cooperación (GIZ, por sus siglas en alemán) para continuar con la certificación orgánica que ha permitido que Puebla siga posicionándose en este tipo de producción y prosiga el beneficio para más productoras y productores que exportan sus cosechas.
En tanto, la secretaria de Economía de Puebla, Olivia Salomón, quien acompañó la primera carga de salida, señaló que hay una coordinación con la SDR para que la producción y ventas se hagan realidad como sucede con el primer embarque de exportación de arándanos azules orgánicos.
