La Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) y Grupo Michelin colaboraron para incluir al mezcal en la Guía Robert Parker Wine Advocate.
De acuerdo al comunicado de la dependencia federal señala que “es la primera vez que Grupo Michelin, por medio de su plataforma www.robertparker.com, reseña una bebida distinta al vino, por lo que hoy se celebra la inclusión del mezcal en sus publicaciones”.
“La Guía Robert Parker mantiene una alta reputación a nivel internacional con suscriptores principalmente en Estados Unidos, Europa y Asia”, señala la dependencia.
El mezcal se ha convertido en uno de los referentes mexicanos por excelencia en el exterior, ayudando a un posicionamiento renovado y fortalecido de la imagen de México.
El mezcal lleva en sí mismo una actividad vinculada a las comunidades y a la agricultura. También integra una agenda de bienestar de forma transversal en lo agrícola, social, económico, turístico, ligada a tradiciones, cultura y biodiversidad de nuestro país.
Asimismo, cuenta con una denominación de origen que protege su producción en los estados de Aguascalientes, Estado de México, Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Sinaloa, Tamaulipas y Zacatecas.