Con un sistema automatizado de paneles fotovoltaicos, agricultores en Francia protegen sus cosechas de vid, manzana y peras de las altas concentraciones de radiación solar, durante las cada vez más intensas temporadas de sequías y también aprovechan la luz del sol para generar electricidad.
“Es como cuando un ser humano tiene calor y toma una sombrilla para resguardarse del calor, eso es todo. Así la vid está protegida de gran parte del mal tiempo, de gran parte de las grandes olas de calor. Esto significa que la vid, como ves, está a la sombra, por lo que se desarrolla con normalidad, es decir, su follaje, sus raíces, hay mucha menos evaporación de la humedad en el suelo, lo que significa que la vid tiene reservas para completar su ciclo”, Gautier Hugues, vitivinicultor, Var, Francia.
Según especialistas, la cuenca del mediterráneo se está calentando 20% más rápido que el resto del mundo, por ello los climas extremos son la mayor amenaza para el sector agrícola.
El sistema que hoy operan realiza las funciones de persianas gigantescas que ofrecen sol o sombra a voluntad de los agricultores.
“El año pasado cosechamos en julio, esto es completamente absurdo. Una cepa, para tener un correcto ciclo de maduración, en buenas condiciones, debe hacerse en septiembre. La idea de las tonalidades es poder controlar este ciclo fenológico y retrasar la vendimia por distintos motivos, uno es tener vinos de mejor calidad”, Christian Davico, presidente de Ombria.
Junto con los paneles solares, se instalan sensores para medir la humedad y acidez en el suelo, así como la velocidad del viento y la cantidad de radiación que recibe diariamente cada cultivo. Los datos se transmiten a un software que los analizará y permitirá controlar de manera remota la apertura o cierre de los paneles para recrear el microclima ideal.
“Lo que esperamos de estas sombras es esencialmente obtener mejores cualidades estéticas y gustativas de los frutos que deben ser superiores, algo que podemos tener en un contexto Mediterráneo clásico”, Vincent Lesniak, ingeniero agrícola.
La electricidad que producen los paneles solares se suma a la red francesa de distribución de energía y así se generan ahorros importantes para los agricultores.