Con apoyo y orientación de La Secretaría de Educación Pública, SEP, el chiapaneco Luis Fernando Ramírez Jiménez, alumno del Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios, CBTIS núm. 144, obtuvo el tercer lugar en el Primer Concurso Nacional de Emprendimiento con Dimensión social. Participaron más de dos mil 600 proyectos realizados por 100 mil jóvenes, de entre 17 y 25 años, procedentes de 100 instituciones educativas públicas y privadas de educación media superior y superior de todo el país. El alumno del CBTIS ubicado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, ganó con su proyecto “El guaje como suplemento alimenticio”, mientras que el segundo lugar lo obtuvo el proyecto “Deroce, jabón de miel”, presentado por los estudiantes de la universidad autónoma de Yucatán. FOTO: SEP El estudiante Luis Fernando Ramírez Jiménez explicó que su proyecto consiste en un suplemento alimenticio hecho principalmente de guaje (leucahena leucosephala), planta nativa de la región de Chiapas, y moringa, aprovechando sus beneficios en vitamina A, C, B1, B1, B3, B6. Además, aporta más hierro que las espinacas, más potasio que los plátanos, al igual ofrece más zinc, magnesio, manganeso y nitrógeno. El suplemento dijo, ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales como el estreñimiento, la gastritis ulcerosa, la gastritis nerviosa y el cáncer de colon; de igual manera, tiene antioxidantes que previenen problemas cardiovasculares y neurodegenerativos. El primer lugar fue para el proyecto “Studially”, de una alumna de la Universidad La Salle. Durante la premiación, celebrada en el Senado, la subsecretaria de Educación Media Superior, Nora Ruvalcaba, dijo que en México existe una juventud libre y motivada que da resultados positivos gracias a una política educativa que le ha apostado a las y los jóvenes como agentes de la transformación. El objetivo del certamen es fomentar en los jóvenes la generación de proyectos de emprendimiento, enfocados en la promoción de la dimensión social de las empresas, mediante acciones que generen impacto positivo en sus colaboradores, proveedores, comunidad y medio ambiente, para favorecer el desarrollo económico y social para el país.
