La advertencia es clara, veraz y fácil de entender. Cinco sellos negros que, de inmediato, llaman la atención.
Exceso de calorías, azucares, grasas saturadas, grasas trans y sodio.
Es el nuevo etiquetado frontal estampado en envolturas o envases de alimentos y bebidas no alcohólicas comercializados en México, que entró en vigor este primero de octubre.
Su objetivo es promover una alimentación saludable como un derecho humano entre los mexicanos.
Ahora nos sirve una advertencia en el etiquetado que es más claro para poder ajustar lo que para nosotros debe ser el perfil de nutrición voluntaria pero saludable”, mencionó Jorge Alcocer Varela, secretario de Salud.
El etiquetado frontal, impulsado por la Secretaría de Salud, también incluye dos leyendas precautorias:
- La primera para bebidas y alimentos que contienen edulcorantes.
- La segunda para aquellos con cafeína, a fin de evitar en lo posible que niñas y niños los consuman.
“Es muy importante saber y conocer todo eso de las etiquetas, los azucares, las grasas, todo eso es muy importante que desde niños aprendan a conocer todo eso”, dijo un habitante de la CDMX.
Está bien porque a la gente le muestran lo que contiene, las calorías, el sodio, yo en general casi no consumo”, opinó otro consumidor.
Con elementos en mano, corresponde a usted informarse y valorar los alimentos que lleva a la boca.
- Según Unicef, la obesidad infantil en México es una emergencia de salud pública. Señala que nuestro país es el mayor consumidor en América Latina de productos ultra procesados, incluidas las bebidas azucaradas.
Los expertos en nutrición ven como un acierto el etiquetado frontal en nuestro país.
Que bueno que esta medida del gobierno apoye al conocimiento de la educación alimentaria”, comentó la nutrióloga María Guadalupe Cupido.
El mayor exhorto es cuidar los hábitos alimenticios de los menores.
Todos los días de una buena nutrición te va a mantener en tu peso, te va a mantener con antioxidantes perfectos, te va a mantener en un óptimo estado”, agregó la nutrióloga.