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“México trabaja en alcanzar un sistema agroalimentario y nutricional justo”: Sader

México, en plena pandemia, mantuvo el abasto de alimentos a la población, con lo cual, la crisis sanitaria no se convirtió en una crisis alimentaria.

En el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que la política agroalimentaria del país tiene como principales objetivos la búsqueda de la autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del campo.

Una vida mejor, dijo, inicia por la disponibilidad de alimentos, ya sean agrícolas, pecuarios, pesqueros o acuícolas. En un escenario de conflictos geopolíticos, emergencia climática, degradación ambiental y pandemia, añadió, es necesario incrementar la producción y productividad de cultivos básicos y productos agroalimentarios sanos e innocuos. 

Además, subrayó que en los productores de pequeña y mediana escala se encuentra el mayor potencial para aumentar la producción de alimentos y se constituyan en promotores y detonadores del desarrollo en el campo, para lo cual Agricultura cuenta con siete programas prioritarios.

Estos programas, detalló, se basan en criterios de equidad en la distribución de los recursos en las distintas regiones del país, igualdad de género y apoyo a la población indígena y productores de pequeña y mediana escala. 

De igual manera, señaló que a través del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), el gobierno federal combate el incremento de la inflación, principalmente alimentaria, con la participación de la Secretaría en el aumento de la producción de granos, el fortalecimiento al programa de abasto, precios de garantía para maíz, frijol, arroz y leche, y la entrega gratuita y oportuna de fertilizantes.

Por último, resaltó que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura  (FAO) que en pandemia México sacó a 1.4 millones de personas de la subalimentación. En ese sentido, la representante de la FAO de México, Lina Pohl Alfaro, destacó que México, en plena pandemia, mantuvo el abasto de alimentos a la población, con lo cual, la crisis sanitaria no se convirtió en una crisis alimentaria.

Detalló que, de acuerdo con el último informe de la FAO sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional, en 2018 México tenía 7.2% de su población subalimentada y, para 2021, disminuyó a 6.1% de la población, lo cual no es una tarea fácil y ninguna de las naciones de América Latina y el Caribe lo ha logrado tan bien. 

 

 

Pohl Alfaro reconoció los trabajos extraordinarios realizados por el gobierno de México, la Secretaría de Agricultura, sector privado y productores que ante la crisis global las políticas públicas y los esfuerzos llevados a cabo desde Agricultura han sido fundamentales para que esta crisis no la sintamos.

Por su parte, la directora general para Temas Globales de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Camila Zepeda Lizama, resaltó que en el difícil contexto de la pandemia, México puso el ejemplo y garantizó, gracias al trabajo de sus productores, el funcionamiento de las cadenas de suministro e incluso puso su granito de arena apoyando desde vuelos humanitarios a través del Programa Mundial de Alimentos.

Asimismo, expuso que, ante las grandes crisis que se avecinan y amenazan la seguridad alimentaria global con disrupciones masivas en las cadenas de producción y aumentos en la inflación, es necesario seguir apoyando a los pequeños productores. 

En el evento, las autoridades del sector, legisladoras y representantes de organismos internacionales entregaron reconocimientos a los Sistemas Producto Maíz, Trigo, Arroz, Café, Tomate, Oleaginosas y Amaranto, así como a productores y productoras de maíz nativo, hortalizas y harina de plátano del país por sus contribuciones a la cadena productiva para que el campo no se detenga y sigamos avanzando hacia la autosuficiencia alimentaria de México.

 

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