En nuestro país 8.6 millones de mexicanos salieron de la inseguridad alimentaria moderada o grave, de acuerdo con el informe 2026 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Pese a ello, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, reconoció durante la Mañanera del Pueblo que, si bien es cierto que 21 millones de personas aún viven en inseguridad alimentaria, el reto actual del Gobierno de México se enfoca en políticas de incremento salarial, acceso a mejor alimentación y los programas de Bienestar.
Fortalecimiento de producción agrícola
Ejemplo de ello es el programa “El Maíz es la Raíz”, particularmente para habitantes de zonas rurales y campesinos más pobres que tienen una hectárea o menos, con el objetivo de fortalecer la producción agrícola, aumentar la productividad y regresar la producción integral.
“Esto tiene que ver con la Cuarta Transformación y lo que ha significado: la mejora en la calidad de vida y el bienestar del pueblo de México”, destacó Sheinbaum Pardo.
De acuerdo con la presidenta, para este año se prevé llegar a 350 mil productores, principalmente en el sur-sureste en México, mientras que la meta para 2027 busca alcanzar el millón de personas que vivan de su propia creación agrícola.
Retos alimentarios a futuro
El reporte de la FAO señala que las dietas saludables son fundamentales para alcanzar el indicador “Hambre cero”, que comprende dos metas: garantizar el acceso a alimentos nutritivos y poner fin a todas las formas de malnutrición.
Advierte que las pautas alimentarias no saludables dificultan que el mundo pueda alcanzar estas retos, y acarrean importantes consecuencias para la salud y costos socioeconómicos a escala mundial, los cuales podrían ascender a 8.1 billones de dólares al año.
Global hunger declined for a third consecutive year in 2025, demonstrating that progress is possible.
— Food and Agriculture Organization (@FAO) July 24, 2026
Ending hunger & making #HealthyDiets affordable requires political commitment, sustained investment & enabling policies.
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