La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer, a través de la edición de enero de 2022 de la Revista del Consumidor, una serie de marcas de chocolate que contienen menos producto del declarado, que adicionan grasa no permitida y que contienen más azúcar, incumpliendo la normatividad vigente.
Encontró que el chocolate para mesa amargo que contiene más cacao y menos azúcares es el Moctezuma Uruapan Premium.
El Golden Hills chocolate en tableta contiene grasa de coco o palmiste y la norma solamente acepta aceite de palma, shorea robusta, illipe, shea, kokum gurgi y hueso de mango.
Los chocolates para mesa que tuvieron menos del contenido neto declarado fueron:
- Precissimo, con menos 11.4%
- Moctezuma –6.5%
- Abuelita -6%
- La Suiza –4.2%
- Polvo Don Gustavo tuvo 12.8%, menos del contenido que declara tener
Chocolates que incumplen con la declaración nutrimental completa, o con la normatividad de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas son: Kekua, que no ostenta su declaración nutrimental por cada 100 mililitros; Vitamin Choco Genius, al no declarar las grasas trans ni azúcares añadidos por cada 100 mililitros.
Por su parte, los chocolates que contienen exceso de calorías y no lo advierten con una etiqueta de alerta son:
- Abuelita para mesa y en polvo
- Don Gustavo para mesa y en polvo
- Choco Tavo en polvo e Ibarra para mesa
- Morelia
- Nesquik
- Choco Choco
- Vitamin Choco Genius
- Ibarra en polvo
Profeco sometió 32 productos a prueba, de ese total fueron 12 chocolates para mesa y 10 en polvo; bajo el concepto “sabor a chocolate” tres fueron para mesa y siete en polvo.