Entre noviembre y diciembre, los invernaderos se tiñen de rojo, señal de que la Nochebuena, una de las flores más bellas y más vendidas del mundo, ha alcanzado su madurez y está lista para la venta.
San Luis Tlaxialtemalco, es uno de los 14 pueblos originarios de Xochimilco. Un pueblo chinampero floricultor de gran tradición, cuyo orgullo es cultivar las mejores flores de Nochebuena que podemos encontrar.
Más de 200 floricultores han cultivado este año un millón 571 mil flores de Navidad.
Don Juan Barrera lleva 30 años dedicado a las flores, oficio y sensibilidad que aprendió de sus padres.
El amor a las plantas, pues también se trae de herencia, este, pues a mí me encanta mucho las plantas, las plantas es mi pasión”, dijo Juan Barrera Jiménez, productor de plantas ornamentales de San Luis Tlaxialtemalco.
Este 2020, su producción alcanza las 15 mil Nochebuenas, muchas ya se vendieron, otras todavía esperan comprador.
Un delicado trabajo que inicia en abril y mayo, cuando se cuida con esmero, paso a paso, el crecimiento de la flor.
Su tratamiento es sencillo, pero a la vez, su raíz es muy delicada. Si usamos muchas sales a la planta, se nos pudre la raíz, y si el agua es potable es mucho mejor para la planta”, señaló Juan Barrera Jiménez, productor de plantas ornamentales de San Luis Tlaxialtemalco.
Cada maceta de Pascua encierra una parte del corazón de los productores, quienes se quedan con la satisfacción de brindar un mensaje de alegría y belleza en Navidad.
Pues más que nada, para adornar la ciudad, a las casas, desafortunadamente por estas condiciones que estamos pasando, pero nuestra pasión es que luzcan nuestras plantas en toda la ciudad de México”, enfatizó Juan Barrera Jiménez, productor de plantas ornamentales de San Luis Tlaxialtemalco.
En los viveros de San Luis Tlaxialtemalco aún es posible adquirir Nochebuenas.
Uno de los mayores puntos de venta, es el mercado de San Juan Acuexcomatl, en la carretera Tulyehualco-Xochimilco.
La esposa y la hija de don Juan Barrera comercializan las flores cultivadas por la familia.
Tenemos desde 3 pulgadas que esta aproximadamente entre 15 y 20 pesos, tenemos de 4 pulgadas que está en 25, de 6 pulgadas en 50, de 7 pulgadas en 80, de acuerdo al tamaño es como va incrementando el precio”, sostuvo Yanet Barrera Xolalpa, comerciante del mercado San Juan Acuexcomatl.
Los consumidores hacen sus compras y se suman a los protocolos ante la emergencia por el Covid-19.
¿Y cómo venir a comprar en esta época de pandemia?-. Pues con las medidas necesarias, el cubrebocas, yo traigo alcohol, por ejemplo, en spray, y si cambiamos dinero y eso, pues nos ponemos alcohol, y tratamos de hacerlo rápido”, afirmó Susana Pérez, visitante del mercado San Juan Acuexcomatl.
En esta temporada se creó la ruta agroturística de la Nochebuena.
Para llegar a ella se puede tomar periférico, viniendo de norte a sur, hay que dar vuelta a la derecha en canal de Chalco, y de ahí en línea recta hasta la brecha.
Un espacio ecológico que todo este mes abre sus puertas al público.
Esta zona de Xochimilco es una estampa muy distinta de lo que conocemos en la Ciudad de México, es un pulmón verde que se niega a morir, y en esta época decembrina es un camino que nos lleva hasta donde están los productores de flores de nochebuena”, señaló Lucía Vázquez, reportera.
Se comparte tanto la zona del ejido de San Gregorio Atlapulco, como la zona chinampera de San Luis Tlaxialtemalco, pues es un espacio de 2 mil 600 metros lineales, más de 2 km y medio, que abarca 85 mil metros cuadrados de intervención que se recuperó en esta administración”, Carlos Mackinlay Clausen, comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la SEDEMA.
Este parque lineal conecta tanto el ejido de San Gregorio, la zona chinampera de San Luis Tlaxialtemalco y, finalmente, si uno continúa sobre canal de Chalco se llega a la zona chinampera de San Pedro Tláhuac, entonces pues es un corredor de interconexión biológica y biocultural, también”, informó Carlos Mackinlay Clausen, Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la SEDEMA.
Al pasar el humedal de San Gregorio se llega a los viveros de las flores de Navidad.
Para finalmente, desembocar al mercado de San Juan Acuexcomatl.
Un paseo diferente que podemos vivir estos días de una manera responsable, al usar cubrebocas, gel antibacterial y manteniendo una sana distancia.
Esta época llevemos a casa Nochebuenas, directamente de las manos de los productores.