La Nochebuena es una planta de gran tradición, originaria de México.
Su principal uso es el ornamental, pero en algunas regiones se aprovechan sus propiedades antiinflamatorias y dermatológicas.
Se utilizaba el látex de ésta, sí, es la parte aérea de la planta lo que se utiliza, porque es en donde se ha detectado que, es donde se encuentran las sustancias activas, que realizan su función como planta medicinal”, señaló Silvia Evangelista Lozano, investigadora de CEPROBI IPN.
Esta flor de una impresionante belleza dio un salto internacional, cuando en 1825 Joel Roberts Poinsett, primer embajador de Estados Unidos en nuestro país, se la llevó, la cultivó y la bautizó como “poinsettia”.
Son bonitas, porque eso es lo que le atrajo a este señor Poinsett cuando vino, bueno andaban en recorridos y encontraron en la Iglesia de Santa Prisca, que estaban adornando ahí, en un templo, y pues se la llevaron, y pues le hicieron mejoramiento, el primer lugar donde la mandaron fue a Europa”, explicó Silvia Evangelista Lozano, investigadora de CEPROBI IPN.
Las flores de la Nochebuena son diminutas, se encuentran al centro de la planta, lo que creemos que son los pétalos son brácteas, coloridas estructuras cuya función es atraer a los polinizadores.
Las modificaciones de la planta han dado paso a variaciones de tamaño, forma y color de las brácteas, que van desde el rojo intenso al blanco.
Se dice que son cerca de cien variedades, pero de esas cien variedades, cuando más, nosotros tendremos altamente comercializables, solo serían unas diez”, sostuvo Silvia Evangelista Lozano, investigadora de CEPROBI IPN.
En México, la Nochebuena es más que un símbolo de navidad, es el esfuerzo de miles de productores, principalmente, de la ciudad de México, Morelos, Guerrero, Michoacán y Puebla.
Son hasta nueve meses los que tienen que invertir los productores para que podamos disfrutar de estas Nochebuenas en la Navidad. Un trabajo enorme para preservar una flor muy mexicana que nos representa en todo el mundo”, informó Lucía Vázquez.
En la capital del país, Xochimilco ocupa un lugar importante en esta actividad agrícola, especialmente la región chinampera de San Luis Tlaxialtemalco, donde el conocimiento y el amor a las plantas se transmite de generación en generación.
Para agarrar su pigmentación de la planta, lo que es el color rojo, a la planta hay que alargarle las noches. A partir del mes de septiembre se le alargan las noches, se tapa con plástico oscuro, negro, para que tenga más, este más noches que días, entonces así es como empieza a agarrar su pigmentación”, indicó Juan Barrera Jiménez, productor de plantas ornamentales de San Luis Tlaxialtemalco.
Este año, San Luis Tlaxialtemalco produjo un millón 571 mil plantas de Nochebuena, pero ante la pandemia no es fácil comercializar.
El desafío es cómo colocar ese millón de plantas entre los consumidores potenciales de la ciudad y en unas condiciones para el comercio muy difíciles, derivado de la emergencia sanitaria”, Víctor Ortuño Ramírez, comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la SEDEMA.
Como una solución, se ha implementado la venta por internet: tiamiccalli.com.mx es el mercado digital de los productores.
Ahí pueden también conseguir, no solo ornamentales y árboles de Navidad, sino también hay arcones navideños que se están impulsando a partir de este año con productos del suelo de conservación, hecho por los mismos productores, ahí los van a encontrar”, Víctor Ortuño Ramírez, comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la SEDEMA.
Además, aun es tiempo de visitar alguno de los cinco mercados de plantas y flores de Xochimilco, como: San Juan Acuexcomatl, Cuemanco, Madreselva, Palacio de la flor, y Patrimonio Cultural de la Humanidad, que están abiertos bajo las medidas sanitarias por el Covid-19.
Van a quedar impresionados de la calidad y de los precios tan bajos pueden encontrar. Entonces, si nos ayudan comprando plantas, le están ayudando a la ciudad que siga siendo verde, que los productores decidan seguir cultivando, que los productores no vendan sus tierras”, Víctor Ortuño Ramírez, comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la SEDEMA.
La Nochebuena, genera miles de empleos directos e indirectos, apoyemos, más que nunca, para que esta actividad no se pierda.