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Tabasco fortalece producción de cacao

Presentan resultados y censo del cacao tabasqueño

FOTO: Alimentación para el Bienestar.

La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, dio un informe sobre los resultados y avances en la estrategia de Precio Justo para el Cacao de Tabasco.

La funcionaria mencionó que el gobierno federal tiene incidencia en diversos programas que apoyan a las y los productores de cacao en el estado y que, desde 2019, con Sembrando Vida federal se ha dado prioridad a los cacaotales locales.

Resultados cacaoteros

Albores González destacó que los resultados de estos apoyos a pequeñas y pequeños productores se traducen en bienestar que, desde 2025, ha dado los siguientes frutos:

Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar

La directora de Alimentación para el Bienestar detalló que sigue en marcha la construcción de la Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar, la cual estará ubicada en la Finca El Morralero, en Comalcalco, y que tendrá una inversión de 126 millones de pesos.

Se tiene previsto que los trabajos comiencen este año y que la planta sea inaugurada en 2027.

Censo cacaotero

María Luisa Albores detalló que, con el apoyo del gobierno federal, el estado de Tabasco realizó un censo cacaotero en el que 373 técnicos visitaron 821 localidades, y en el que se identificó a 16 mil 771 productores, de los cuales 37% son mujeres y 63% hombres.

“El gobierno del estado realiza un censo que no se había realizado después de 15 años y que se vuelve muy importante porque en 2019 se vuelve a renovar los cacaotales en Tabasco”, destacó.

Este censo también identificó que el promedio de rendimiento por hectárea es de 494 kilogramos de cacao y que la mayoría de los productores tienen 1.33 hectáreas.

Impulso a la producción

Puntualizó que para impulsar la producción de cacao se realizó la firma de un convenio con el estado de Tabasco, en el que la federación aportará 32 millones de pesos que serán destinados a colocar 100 módulos de fermentado y secado en beneficio de 10 mil pequeños productores tabasqueños.

“En el caso de Alimentación para el Bienestar el compromiso es que el siguiente ciclo podamos acopiar mil toneladas de cacao y que entonces quedarán nueve mil toneladas que se podrán vender a un precio justo y digno para la pequeña y el pequeño productor”, detalló María Luisa Albores González.

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