Lechuga mexicana, libre de riesgo
La SSa informó que se analizaron 10 muestras de lechuga iceberg, las cuales dieron resultado negativo para cyclospora cayetanensis.
Las lechugas de Taylor Farms Mexico no tienen presencia de cyclospora, de acuerdo con un análisis por PCR de la Secretaría de Salud (SSa).
Esto confirma el error de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), al haber atribuido el brote de cyclosporiasis a las hortalizas mexicanas y que provocó más de 11 mil casos confirmados y sospechosos de la enfermedad.
El pasado domingo 19 de julio, la FDA anunció que los resultados de la investigación de rastreo habían dado falso positivo.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Secretaría de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) analizaron, del 18 al 20 de julio, 10 muestras de lechuga iceberg.
Cinco completas en el establecimiento y cinco nuestras de producto terminado: lechuga picada, lavada y desinfectada; a través de métodos moleculares en tiempo real dieron resultado negativo para cyclospora cayetanensis.
Senasica dialogó con productores de lechuga que suministran productos a la empresa Taylor Farms y el personal de la dirección general de epidemiología evaluó la salud de los trabajadores, pero no identificaron situaciones de salud ni brotes por enfermedad diarreicas que ameritaban intervenciones.
#ComunicadoConjunto
— SALUD México (@SSalud_mx) July 24, 2026
Secretaría de Salud informa resultado Negativo a Cyclospora cayetanensis en lechugas de Taylor Farms de México
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