Los seres humanos necesitamos estar bien nutridos para gozar de un organismo saludable. Los alimentos sanos nos aportan diferentes macronutrientes y micronutrientes que tienen distintas funciones: energética, estructural, de transporte.
Sin embargo, las grandes empresas del sector alimentario emplean gran cantidad de químicos y pesticidas en los alimentos que perjudican nuestra salud.
- Alerta con algunos alimentos peligrosos y dañinos
Todos los días comemos alimentos que parecen naturales, pero que han sido tratados con venenos mortales. La mayoría de las veces no es necesario preocuparse por esto, puesto que las dosis que se administran son totalmente seguras. Aún así, la ONG estadounidense Environmental Working Group (EWG) afirma que hay alimentos que contienen hasta 20 tipos de pesticidas diferentes.
Según advierte esta organización: “incluso en pequeñas dosis, estos pesticidas pueden ser perjudiciales para los bebés y los niños pequeños, por lo que siempre hay que ser precavidos”. Asimismo, también existen alimentos que contienen otras sustancias perjudiciales como las grasas trans, que no son beneficiosos para nuestro organismo.
¿Cuáles son estos alimentos?
- Carne
La carne es, posiblemente, el alimento que más pesticidas tiene. Esto ocurre porque muchas de estas sustancias son solubles en grasa y quedan depositadas en el tejido graso de la carne y, por tanto, son consumidas por las personas.
Las carnes también contienen antibióticos, fármacos y hormonas. Los pescados no están libres de estos riesgos, ya que pueden contener grandes cantidades de metales pesados; por ejmeplo, el atún contiene mercurio.
- Refrescos
Estas bebidas contienen grandes cantidades de azúcar. La Coca-Cola contiene por cada lata de 330 mililitros, 39 gramos de azúcar, es decir, aproximadamente 10 terrones de azúcar. El consumo diario y prolongado afecta la salud.
Los refrescos, además, contienen ácido Aspártico y Femilamina, sustancias que causan daños a las células cerebrales, tumores cerebrales y elevan la acidez de la orina creando susceptibilidad a las infecciones del tracto urinario.
- Productos lácteos
Igual que ocurre con la carne, los productos lácteos también contienen gran cantidad de grasa y, por tanto, de pesticidas. Para que sean saludables, su consumo debe ser racional.
- Frituras
Su consumo no debe ser una parte importante de la dieta de una persona, ya que tienen gran contenido en grasa y aumentan los niveles de colesterol que afecta a las arterias. Los estudios muestran que a largo plazo estos alimentos matan neuronas y afectan negativamente a la memoria y el aprendizaje.
- Comida “chatarra”
Sobra decir que la comida “chatarra” es poco saludable y nada nutritiva. Su efecto prolongado provoca cambios químicos en el cerebro y síntomas similares a la abstinencia. Además, contienen gran cantidad de aditivos y grasas transaturadas, las grasas más nocivas.