El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) en los refrescos, establecido desde 2014, aumentará el siguiente año a 3.1 pesos por litro, con lo que se estima reducir un 7 por ciento el consumo de tipo de bebidas en México, informó el subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud, Eduardo Clark.
“Busca no incrementar el costo, sino reducir el consumo. Esperamos que pueda impactar en el primer y segundo año, una reducción de 7 por ciento en el consumo de refresco que ayude a mejorar la salud de mexicanos”, apuntó Clark en la Mañanera del Pueblo.
Se espera que con este cambio se recaude de 41 mil millones de pesos adicionales que serán destinados de manera íntegra a la salud de las y los mexicanos.

En México, explicó Clark, el refresco es más barato que en la mayoría de los países, por lo que este país se ha convertido en el mayor consumidor de refresco por persona en todo el mundo con 166 litros por persona al año.
🟤 #MañaneraDelPueblo | En México inició en 2014 el IEPS al refresco por $1 por litro; ahora estará en $3.1 por litro.
— Once Noticias (@OnceNoticiasTV) September 11, 2025
“Busca no incrementar el costo, sino reducir el consumo. Esperamos que pueda impactar en el primer y segundo año, una reducción de 7% en el consumo de… pic.twitter.com/40MqnEYrP9
¿Qué pasa con el alto consumo de azúcar?
El consumo elevado de refresco y edulcorantes, enlistó Clark, ha tenido las siguientes consecuencia en el país:
- Más de 100 mil personas muertes al año a causa de la diabetes. Es la segunda causa de muerte
- Más de 27 mil amputaciones al año
- A 75 personas mexicanas se les amputa una puerta o un pie cada día
- Uno de cada tres infantes tienen sobrepeso u obesidad. Muchos ya viven con hipertensión o prediabetes
- Más de 100 mil personas son diálisadas
- Una de cada tres muertes por infarto está asociada a diabetes o hipertensión
- En los años ochentas, menos del 10 por ciento de las personas adultas tenían obesidad, hoy tres de cada cuatro adultos viven con sobrepeso
- La diabetes pasó de 2 millones de casos en 1980 a más de 12 millones actualmente

Por este panorama, subrayó Clark, son necesarias las medidas saludables, ya que estas permitirán reducir el consumo de productos dañinos, mejorar la salud individual y poblacional, y generar recursos.
El mundo contras bebidas azucaradas
El subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud resaltó que las medidas saludables ya están salvando vidas en México y en otros 119 países. Ejemplo de ello es que:
- En Reino Unido se redujo en 30 por ciento el azúcar en refrescos reformulados
- En Sudáfrica, estas medidas redujeron en 29 por ciento el consumo de bebidas azucaradas en un año
- En Chile disminuyo 21 por ciento el consumo de bebidas azucaradas tras el impuesto

- En Berkeley, California, las ventas de bebidas azucaradas bajaron 9.6 por ciento en el primer año y a los tres años, se presentó una reducción acumulada de 52 por ciento del consumo
- En México, a partir de 2014, un peso por litro es asociado a la caída de 5.5 por ciento en compras de refrescos en el primer año