Tlaxcala registró su tercer fallecimiento asociado al síndrome de Guillain-Barré, según informó el Sector Salud local. La persona fallecida estaba recibiendo atención médica en el Hospital Regional de Tzompantepec.
El Sector Salud de Tlaxcala ha reiterado el llamado a la población para mantener medidas preventivas de higiene, como el lavado constante de manos con agua y jabón, así como la sanidad en el manejo, preparación y consumo de alimentos, especialmente los productos cárnicos.
Casos de Parálisis Flácida Aguda
En cuanto a la situación actual de los casos de Parálisis Flácida Aguda (PFA), se reporta un total de 76 casos acumulados.
De estos, 38 personas han sido dadas de alta después de recibir tratamiento, mientras que 35 permanecen hospitalizadas.
De las personas hospitalizadas, nueve se encuentran recuperadas y bajo observación, 16 están en condición no grave y ocho muestran un estado grave y están en terapia intensiva.
La semana ha sido especialmente preocupante para Tlaxcala debido a la confirmación de tres decesos por el síndrome de Guillain-Barré.
Esta enfermedad afecta el sistema nervioso, causando inflamación de los nervios y debilidad muscular, pudiendo llegar a provocar parálisis progresiva en las extremidades.
Se ha sugerido que la bacteria Campylobacter jejuni podría ser la causa, señalándose la carne de pollo como una posible fuente de infección.
Las autoridades se mantienen atentas a la evolución de la situación y realizando acciones para proteger la salud de la población.
Comerciantes de pollo refuerzan las medidas de higiene
Ante los casos registrados del Síndrome de Guillain-Barré en Tlaxcala, la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coeprist) recomendó los comerciantes de pollo del Mercado Emilio Sánchez Piedras en la capital del estado reforzar las medidas de higiene en sus establecimientos.
Los comerciantes señalaron que la Coeprist ha realizado inspecciones exhaustivas en diversas pollerías, proporcionando recomendaciones como el manejo higiénico de los alimentos, el almacenamiento adecuado del pollo en refrigeración y el mantenimiento de la limpieza en las superficies donde se almacena.
También se ha sugerido evitar la contaminación cruzada con utensilios u otros alimentos.
Como medida preventiva, se insta a los consumidores a mantener la limpieza y refrigeración adecuadas del producto y a no lavar o enjuagar la carne de pollo.
Además, se recomienda cocinar completamente el pollo a una temperatura adecuada.
Hasta el momento, según la información oficial, se han suspendido 38 establecimientos de pollerías por parte de la Coeprist, ubicados en municipios como Ixtenco, Calpulalpan, Santa Cruz Tlaxcala y Sanctórum. Además, se ha intensificado la supervisión en 27 municipios más como medida preventiva.