TORTILLAS
- Nacional
Este año no aumentará el precio de la tortilla: AMLO
Además, López Obrador dijo que hay una reducción en el precio de 24 productos básicos, que se vende ya en…
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México y EUA pueden crear mercado de maíz libre de transgénicos: expertos
Las y los especialistas indicaron que México puede decidir los maíces que le convienen.
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AMLO se reúne hoy con productores y distribuidores por precios de canasta básica
El Presidente López Obrador adelantó que hay un compromiso de Maseca, para que no se aumente el precio de las…
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“Estamos cuidando que no aumente precio de la tortilla”: AMLO
El Ejecutivo Federal afirmó que se sigue apoyando a productores de maíz, ya que somos autosuficientes en maíz blanco.
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Iniciativa ciudadana propone modificación al reglamento de fabricación de las tortillas
Más de 21 mil personas participaron en la consulta pública para incluir sus opiniones en la formulación de la norma…
Leer más » - Ciencia
¿Sabes en que consiste la nixtamalización?
El crecimiento poblacional mundial orilla a rescatar y regresar a tradiciones ancestrales como la nixtamalización, desde el punto de vista…
Leer más » - Ciencia
Investigadora de la UNAM desarrolla abono orgánico con desecho de tortillerías
Para elaborar el fertilizante se recolecta el nejayote, desecho líquido que se obtiene del proceso de nixtamalización
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