Dos minutos y 3 segundos bastaron para preparar una torta de 74 metros de largo y más de 800 kilos de peso, con la que se estableció un nuevo récord.
Así, la alcaldía Venustiano Carranza arrancó la Feria de la Torta 2022, a la que se espera acudan 350 mil personas y una derrama económica de 4.5 millones de pesos
En su 17 edición, 100 expositores aportaron sus kilitos de insumos para que esto fuera una realidad.
“Todos manejamos arrachera, rib eye, chorizo argentino y encima de tu torta va un espléndido tuétano, una maravilla. ¿Para quién? Para toda la gente”, dijo Luis Ángel, de taquería “Closther”.
“Traemos exóticas lo que es jabalí, avestruz y cocodrilo”, comentó por su parte Gabriel, de tortas “Exóticas”.
“Ah pues son 30 kilos nada más 15 kilos por metro. ¿Y qué le faltó? Una pizca de sal, jajaja”, mencionó Roberto Hernández, de tortas “La Villa”.
A lo largo de la torta, a cientos de personas se les hacía agua la boca.
De ese monumento de torta no quedo nada; y los que llegaron tarde, dieron rienda suelta al paladar.
“Hay reunión familiar es lo que nos gusta más a los mexicanos, estar unidos con la familia”, expresó Irma, comensal.
En la feria participan también expositores de Colombia, Chile, Uruguay y España, y está abierta de 9 de la mañana a 8 de la noche.
Dicen los que saben que aquí no vale eso de hacerse de la “boca a chiquita”, pero tampoco aquello de consumir con exceso. La torta debe de ser como un traje a la medida y esa seguramente usted la encontrará desde hoy y hasta el domingo 7 de agosto.