La jefa de Gobierno de Ciudad de México, Clara Brugada Molina, aseguró que la Feria Nacional del Mole en Milpa Alta está “renovada, lista, de pie y sus instalaciones están para recibir a cientos de visitantes”, tras haber superado los contratiempos ocasionados por una inundación el fin de semana pasado.
Durante su visita a la feria, Brugada invitó a los capitalinos y habitantes de la Zona Metropolitana del Valle de México a disfrutar de esta festividad gastronómica, que estará abierta al público hasta el 27 de octubre.
“La Feria Nacional del Mole está preparada para recibir a cientos de miles de personas que podrán disfrutar de las diferentes variedades de mole que aquí se ofrecen. Cada puesto tiene su propio estilo, su propia sazón, así que los invito a que vengan y prueben este sabrosísimo mole”, declaró Brugada mientras recorría los puestos en San Pedro Atocpan, un lugar reconocido como la capital nacional del mole.
¡Chile, mole y pozole, viva la Feria del Mole! La Feria Nacional del Mole 2024 en San Pedro Atocpan, Milpa Alta, sigue en pie y nos espera con los mejores sabores hasta el 27 de octubre. Ni la lluvia ha detenido esta gran celebración, que es una cita obligada para celebrar… pic.twitter.com/4uB6BYkVKV
— Clara Brugada Molina (@ClaraBrugadaM) October 12, 2024
Brugada también destacó el esfuerzo del alcalde de Milpa Alta, Octavio Rivero, y del Gobierno local para restaurar la feria tras la inundación.
Gracias a una rápida intervención, las instalaciones quedaron operativas en menos de 48 horas, permitiendo que el evento continúe sin contratiempos.
Durante su discurso, la mandataria adelantó que existe la posibilidad de llevar esta feria a otras partes de la ciudad.
“Nos gustaría mucho que la Feria Nacional del Mole pudiera expandirse y llegar también al corazón de la Ciudad de México en unos meses”, comentó.
El evento, que celebra su 47ª edición, es una de las festividades gastronómicas más importantes de la capital y ha contado con la presencia de turistas y locales que buscan disfrutar de las diversas recetas de mole, como el almendrado tradicional y el innovador mole de mango.
Además de la oferta culinaria, la feria incluye productos regionales, juegos mecánicos y un ambiente festivo con música y actividades para toda la familia.
Diputados locales y autoridades han recorrido el lugar para promover la feria y asegurar su éxito entre los visitantes.
La Feria Nacional del Mole, que ha sido un símbolo de la cultura y gastronomía de Milpa Alta, continuará atrayendo a cientos de personas hasta el cierre de sus actividades el 27 de octubre.