Son sus olores, sabores y las artesanías lo que distingue a los 335 mercados de Ciudad de México, mismos que ahora serán conocidos en el nuevo programa “La sazón de mi mercado”, que se transmitirá por El Once.
En esta serie se podrá saborear con su mirada una variedad de platillos a lo largo de 13 capítulos.
Se mostrarán la riqueza y la cultura que distingue a cada uno de los centros de abasto y comercio.
“Para que vuelva a revivir el comercio popular y que se cumpla con ese compromiso social de ser los que traigamos al pueblo los alimentos directos de donde se producen’’, aseguró el locatario del Mercado Rio Blanco de la Aguilar de México, Benjamín Aguilar.
Aquí se generan más de 70 mil empleos directos y 150 mil indirectos, informó el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Fadlala Akabani, quien convocó a la población a visitar nuestros mercados que son parte de la cultura capitalina.
“Los mercados públicos no solamente son historia, no solamente son tradiciones, son cultura, es parte del desarrollo de diferentes comunidades de la Ciudad de México, incluso desde época prehispánica como lo es la zona de Tlatelolco, La Ciudadela y a través de esta historia se fueron consolidando’’, consideró Fadlala Akabani, secretario de Desarrollo Económico.
Desde el Mercado Río Blanco de la alcaldía Gustavo A. Madero, el director del Once, Carlos Brito, también invitó a que no se pierdan cada uno de los programas, que semana a semana serán presentados al auditorio.
Que no se pierdan cada jueves a las ocho y media de la noche por la señal 11.1, por nuestra señal internacional, quienes nos pueden sintonizar en Estados Unidos y a través de todas las plataformas de El Once’’, invitó Carlos Brito Lavalle, director de Canal Once.
Así la sazón de mi mercado llevará a las espectadoras y espectadores de El Once a un viaje lleno de sabores, en nuestros mercados chilangos.
“Esa combinación se sabores que van entre lo dulce y lo salado, es muy rico estarlos preparando e irlos probando e ir teniendo ese saborcito de como van fluyendo’’, aseguró Máxima Márquez, locataria del mercado Martínez de la Torre en la Ciudad de México.
Cada jueves, tiene una cita en El Once a las 8:30 de la noche con “La sazón de mi mercado”.