Cultura

Mineros de la edad de bronce consumían alimentos procesados, revela estudio

Si usted recuerda la serie animada “Los Picapiedra”, ésta tal vez no estaba tan errada, al menos en cuanto a la hora del almuerzo.

Un equipo de investigadores del Instituto de Arqueología de Austria, publicó en la revista científica Plus One, un hallazgo que indica que mineros de la edad de bronce consumían alimentos procesados, en especial encontraron residuos de pan y vegetales, que al parecer eran parte de un lunch prehistórico.

Sin embargo, no encontraron evidencia de cosechas cercanas, lo que sugiere que la comida debe haber venido de otra parte.

Faltan por completo todas las primeras etapas del procesamiento, y esto suele ser un buen indicador de que recibieron cosas que ya estaban preprocesadas”, señaló Andreas Heiss, del equipo de investigadores.

Estos resultados son parte de una investigación para reconstruir la dieta de la edad de bronce, de hace 4 mil años.

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