En esta temporada de Cuaresma usted tiene la oportunidad de llevar a su mesa los productos del mar; hay para todos los gustos y bolsillos…
Aunque algunos productos aumentan de precio en esta temporada de Cuaresma, vale la pena compartir con la familia un platillo que no se consume todos los días.
El pulpo ha estado un 100% arriba. En diciembre estuvo hasta en 80 ó 40 pesos y ahorita está por las nubes, 260 el kilo del pulpo. Y otros productos han estado incrementando un 20% más o menos”, comentó Raúl Chávez, comerciante de La Nueva Viga.
La mojarra está en 75 pesos el kilo; la tilapia en 70 pesos, tenemos ostiones, calamar, pulpo y pacotilla para cóctel”, dijo Ariani Jiménez, comerciante de La Nueva Viga.
En los estrechos pasillos de La Nueva Viga, el principal centro de distribución y abasto de pescados y mariscos de la Ciudad de México, los comerciantes ofertan sus productos.
Ahorita se mantiene, entonces también depende del pescado que la gente elija, va por precio. Hay de diferente calidad, por ejemplo, el lomo cazón está en 170, pero ya se llevan el filete, pues disminuye un poco el precio”, indicó Emilia Rodríguez, comerciante de La Nueva Viga.
Los consumidores buscan el mejor precio y calidad.
Con el Operativo de Cuaresma y Vigilancia 2021, la Profeco verifica que al consumidor le den kilo de a kilo y no se cometan abusos.
Esta semana se espera que entre 15 y 20 mil personas acudan a La Nueva Viga. Se ha puesto en marcha un operativo sanitario; se prohíbe la entrada a niños y adultos mayores, el uso de cubrebocas es obligatorio y se distribuye gel antibacterial.