La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) confirmó este jueves que activó los protocolos sanitarios internacionales para el control de un caso de influenza aviar AH5N1 detectado en Yucatán.
Detalló que la granja afectada contaba con una población de 225 mil 860 aves de postura, cifra que representa el 0.09% del inventario nacional, por lo que el evento no impacta la oferta en el mercado.
Sin riesgo para el consumo
Además de reiterar que este caso no pone en riesgo la avicultura nacional, la Sader aseguró que el abasto de productos avícolas a nivel nacional está plenamente garantizado y el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro.
Por lo pronto, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) lleva a cabo un diagnóstico para determinar si existen más granjas afectadas y analizará la pertinencia de autorizar la vacunación de emergencia.
¡Se atiende oportunamente un caso de influenza aviar en Yucatán! @SENASICA lleva a cabo un diagnóstico para determinar si existen más granjas afectadas y analizará la pertinencia de autorizar la vacunación de emergencia. Desde Agricultura, te recordamos que este caso no pone en riesgo la avicultura nacional. El abasto de productos avícolas a nivel nacional está plenamente garantizado y el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro. Consulta el comunicado completo aquí: https://t.co/1OKnnJncwt
— Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (@Agricultura_mex) November 6, 2026