Beber café puede prevenir enfermedades cardiovasculares
Un estudio publicado en la revista European Heart Journal indica que el consumo de café parece reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes de tipo 2.
Las personas que beben café por la mañana tienen un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular y un menor riesgo de mortalidad global en comparación con los consumidores de café durante todo el día, según un estudio publicado en la revista European Heart Journal.
El trabajo conducido por Lu Qi, de la Universidad Tulane de Nueva Orleans, indica que el consumo de café no aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y parece reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas, como la diabetes de tipo 2.
El estudio analizó la información de 40 mil 725 adultos que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos entre 1999 y 2018.
De ellos, alrededor del 36 por ciento bebían café por la mañana, el 16 por ciento de los que lo hacían a lo largo del día, en comparación con quienes no acostumbran café, tenían un 16 por ciento menos de probabilidades de morir por cualquier causa y un 31 menos por enfermedad cardiovascular.
Por el contrario, los que bebían café a lo largo del día no mostraron ninguna disminución riesgo.