Generalmente pensamos que el sobrepeso y la obesidad están determinados por la alimentación y la actividad física. Sin embargo, pocas veces se piensa que dormir puede afectar el aumento de peso, en especial la pérdida de sueño.
La falta de sueño modifica la cantidad y producción de hormonas como la leptina y lagrelina que regulan el apetito.
La privación del sueño también se asocia con la deficiencia de la hormona del crecimiento y altos niveles de cortisol, la hormona del estrés, que también se asocian con la obesidad.
Estudio
Estephanie Greer, del Instituto de Neurociencias de la Universidad de California, vinculó la falta de horas de sueño con una tendencia a elegir alimentos altos en calorías.
Esto pudiera explicarse por alteraciones en las señales nerviosas entre dos partes del cerebro, el hipotálamo y la amígdala, asociados a la sensación de saciedad y satisfacción, de acuerdo con Julia Rihm y un equipo del Centro Médico Universitario de la Universidad de Hamburgo.
Además, Christopher Kline, de la Universidad de Pittsburgh, publicó estudios que confirman que los adultos que no duermen lo suficiente, sufren de somnolencia y fatiga durante el día, lo que los vuelve inactivos.
En la Universidad de Cleveland, Sanjay Patel y Frank Hu, hicieron una revisión de decenas de estudios que abarcaron todos los factores de riesgo en los niños para ser obeso de adulto. Y el resultado sorprende: dormir poco cuando se es niño es una causa fuerte y consistentemente asociada con obesidad futura.
En México, se calcula que 8 de cada 10 personas tienen sobrepeso u obesidad. Pero la Unicef calcula en niños que es uno de cada tres.
Selene Guerrero, del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias, calculó en 2018 que la mitad de los mexicanos duermen menos de lo normal.