CHILE EN NOGADA
- Cultura
Productores de Calpan, Puebla, se alistan para la Feria del Chile en Nogada
La Feria del Chile en Nogada de Calpan en Puebla vuelve tras dos años suspendida por la pandemia de COVID-19,…
Leer más » - Nacional
Llegó la temporada del icono poblano, el Chile en Nogada
Resulta difícil decirles “no” en esta temporada, sobre todo si tienen los ingredientes originales. El Chile en Nogada es un…
Leer más » - Economía
Tehuacán prepara tercera edición de la Feria del Chile en Nogada
En la feria participarán 20 cocineras locales y restaurantes cuya particularidad es la elaboración de chiles en nogada con chile…
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“La Poblanita” celebra 200 años de la creación del Chile en Nogada
“La Poblanita”, restaurante fundado en 1947, continúa con su tradición de extender la historia de los platillos mexicanos como el…
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Últimos días del Festival del Chile en Nogada en Amecameca, Edomex
Si bien el platillo tiene su origen en Puebla, cerca del 80% de la nuez que se ocupa para su…
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