MAÍZ
- Cultura
Entregan premios de concurso gastronómico ‘A qué sabe la patria’
Reúne a cocineras y cocineros tradicionales en Los Pinos para celebrar el Día Nacional del Maíz.
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10 datos sobre el maíz que debes saber
El maíz es considerado un alimento ancestral empleado en una gran cantidad de platillos, postres y bebidas.
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Día Nacional del Maíz, ancestral pilar de la alimentación en México
El maíz México es uno de los cultivos que se da en los 32 estados que lo dividen, lo que…
Leer más » - Economía
Productores de EUA rechazan prohibición de maíz transgénico en México
Un decreto publicado a finales del 2020 por el Presidente Andrés Manuel López Obrador eliminaría gradualmente el maíz transgénico y…
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Nuestro maíz no sólo se come, también se usa como cosmético artesanal
“Mi proyecto está 80% enfocado hacia el maíz, a rescatar nuestros maíces nativos mexicanos, a trabajar con mujeres campesinas", dice…
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¿Cómo la milpa y chinampa contribuirían a disminuir precios de alimentos en México?
La milpa es un sistema agrícola tradicional conformado por un policultivo, mientras que la chinampa es un modelo artificial de…
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Iniciativa ciudadana propone modificación al reglamento de fabricación de las tortillas
Más de 21 mil personas participaron en la consulta pública para incluir sus opiniones en la formulación de la norma…
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Segalmex informó que continuará en 2022 apoyo a productores de maíz, frijol, trigo, arroz y leche
Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), organismo desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), informó que continuará en 2022…
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Sader ofrece nuevas y mejores variedades de maíz para aumentar productividad
El Colegio de Postgraduados informó que a través de investigación científica, ha logrado incrementar la productividad y rentabilidad de maíz…
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Agricultura destaca crecimiento de 4.5% en el sector agroalimentario
Este año se estima una producción de 292.8 millones de toneladas de alimentos
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