QUESOS
- Ciencia
Hallan bacterias de heces humanas y animales en quesos de tianguis
Una investigación del Departamento de Biomedicina Molecular del Cinvestav del IPN reveló que 87.5% de los quesos vendidos en los…
Leer más » - Salud
Consumidores prefieren quesos “plásticos”: UNAM
La adulteración en los alimentos se ha sofisticado, en particular en la mayoría de los quesos, que son formulaciones industriales…
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Profeco señala marcas de queso amarillo que no lo son
Aclaró que el queso debe ser 100% de leche sin agregarle grasas vegetales
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Tras modificaciones requeridas por Profeco, estos quesos regresarán al mercado
Luego de que 13 empresas acreditarán las correcciones requeridas, sus productos estarán a la venta nuevamente
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