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¿Listos para la Elotiza? El maíz toma el Zócalo

FOTO: CUARTOSCURO

Con elotes gratuitos, actividades culturales, exposiciones y talleres, la Ciudad de México celebrará el Día Nacional del Maíz este 29 de septiembre en la plancha del Zócalo. 

En un horario de 8:00 a 18:00 horas, el evento que lleva por lema “De maíz somos, por el maíz estamos” contará con la participación de representantes de las 32 entidades del país con el fin de reconocer al maíz como patrimonio biocultural.

La celebración se realizará de manera simultánea en las 32 entidades de la República. Comunidades de distintos estados participarán desde sus plazas comunitarias.

Diversidad del maíz 

En la Ciudad de México se prevé la presencia de gobernadoras, gobernadores y de la jefa de gobierno, Clara Brugada, así como de autoridades del Estado de México, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala.

Durante la jornada, las personas asistentes podrán conocer el trabajo de productoras y productores, además de diferentes semillas, alimentos y prácticas relacionadas con el cultivo del maíz.

También habrá actividades para mostrar la diversidad de los maíces y los conocimientos que se han transmitido entre generaciones.

Cultivo prioritario 

La Gran Elotiza Nacional forma parte de una estrategia del Gobierno de México para reconocer al maíz como un cultivo prioritario, fortalecer la soberanía alimentaria, proteger las variedades nativas y apoyar a las personas productoras.

En la organización participan las secretarías de Agricultura, Cultura y Bienestar, así como el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI) y la Secretaría de Medio Ambiente capitalina.

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