En el marco del Día de Muertos, las y los ejidatarios de San Gregorio, en Xochimilco, están listos para ofrecer 5 millones de plantas de cempasúchil a visitantes nacionales y extranjeros que busquen llenarse del característico aroma y vibrante color de esta flor.
En un recorrido por los parajes de San Sebastián, El Japón y Puente Urrutia que componen el ejido San Gregorio, su administradora, Rocío Morales Narciso, indicó que el público encontrará dos tipos de flor: clemolito y cempasúchil, que van desde los 17 hasta los 25 pesos y aseguró que toda la producción que se realiza es con semillas mexicanas.
“La coloración de la flor depende de la semilla, que no es china, como llegan a decir, la semilla es mexicana. Aquí todo es local. En Xochimilco hay una semillería que es Don Machito, que ahí es donde casi todos compran”, comentó Narciso.
La producción de la flor de cempasúchil comienza en julio, con la siembra de la semilla en charolas para su germinación, continúa en la última semana de agosto con su plantación y fertilización en macetas de siete pulgadas y en septiembre, por el tamaño de la planta, esta se separa, para que, en octubre e inicios de noviembre, la flor llegue a su máximo nivel de florecimiento.
“A la planta le faltan dos semanas para que llegue al límite de su periodo de floración, entonces si hoy viene la gente y compra sus flores, le dura tres meses si la cuida muy bien. ¿Y qué es lo que requiere la planta? Ya nada más agua, ya no quiere otra cosa, más que agua y sol y le sigue durando la planta”, explicó el productor José Alfonso Muñoz Enríquez.
El ejido de San Gregorio forma parte de los tres sitios de Xochimilco donde la agricultura se mantiene activa, a través de la producción de las flores de cempasúchil y nochebuena, así como de rosas, palo de brasil, pata de elefante, romero, alcatraces, tulipán, suculentas y pinos de Navidad, además de hortalizas con vegetales como lechuga y cilantro.
¿Cómo llegar al ejido San Gregorio en Xochimilco?
A este lugar, las familias pueden llegar en automóvil o Tren Ligero, en la última estación: Xochimilco.
Otra vía es subir a la Ruta 81, la cual se encuentra a una calles del Centro Histórico.
Al llegar, quienes acudan podrán disfrutar de la zona chinampera y la vista del río del ejido de San Gregorio, donde en esta temporada anidan patos candienses que esperan a que finalice el invierno para regresar a su sitio de origen.
Por la temporada, el horario de servicio es de lunes a domingo, de 07:00 a 21:00 horas.
Capacitación a productores
Mediante asambleas semanales, la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (CORENADR) brinda atención a productores para elaborar fertilizantes orgánicos, detectar enfermedades y recibir apoyos económicos, lo que les permite aumentar la calidad de su producción.
“El papel de la CORENADR es muy importante porque da la asistencia técnica, el recurso o los programas e imparte talleres de composta y de fertilizantes naturales. […] La CORENADR ayuda con investigaciones de laboratorio porque lo que no queremos aquí es meter fertilizantes químicos”, resaltó.
Por su parte, Orlando Telésforo Téllez, propietario del vivero “Rocko”, expresó que la capacitación técnica les ha permitido detectar enfermedades en las plantas para poder tratarlas y con ello tener una mejor producción y ofrecerle al público calidad y buen precio.
“Las asambleas con CORENADR son todos los jueves y ahí nos están dando informaciones que son de mucha utilidad porque hay enfermedades nuevas, hay fertilizantes nuevos y esa parte desde hace 3 o 4 años la comenzamos a emplear y dio excelentes resultados”, subrayó.
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