NUTRICIÓN
- Reportajes especiales
Ftalatos, tóxicos a los que se expone la población
Los ftalatos afectan al sistema endocrino y se asocia a obesidad; están presentes en plásticos y a un sin fin…
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IMSS implementa código QR de nutrición para pacientes pediátricos
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) inició la implementación nacional del código QR sobre nutrición en unidades médicas, con…
Leer más » - Salud
Más de la mitad de la población mundial tiene una dieta desequilibrada
La alimentación es una de las principales desigualdades en el mundo. Por un lado, está la gente que no tiene…
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Organizaciones rechazan maíz transgénico y llaman a soberanía alimentaria en AL
Hoy se conmemora el Día Nacional e Internacional del Maíz y en México se han identificado 64 razas
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Comunidad científica denuncia exclusión ante cumbre alimentaria de ONU
El próximo 23 de septiembre se llevará a cabo la Cumbre de Sistemas Alimentarios, convocada por ONU
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¿Qué países de América Latina cuentan con etiquetados claros en los alimentos?
El etiquetado claro ha sido una estrategia informativa para consumidores y consumidoras, aunque no ha sido implementado en toda la…
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Veganismo, postura ética que avanza entre elogios y críticas
Hasta 2020, en México aumentó la población que ha optado por el veganismo, lo que lleva al país a liderar…
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Los humanos fueron superdepredadores durante dos millones de años
Expertos indicaron que esto se debió a la extinción de animales más grandes y al declive de las fuentes de…
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Nutrientes del fondo marino son vitales en la cadena alimentaria mundial
Elementos como el hierro son un alimento esencial para las algas marinas microscópicas o fitoplancton
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Realiza IPN el 4° Congreso Estudiantil de Nutrición 2021
Especialistas del IPN, de instituciones educativas nacionales y extranjeras participan en el evento
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